Země | Itálie |
---|---|
Apelace | Bolgheri |
Objem | 0.75 |
Oblast | Tuscany |
Vinařství | Gaja |
Odrůda | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
Ročník | 2019 |
Sklenička | Cabernet/Merlot |
Styl | Kulaté, Plné, Tanické |
Popis | 80% Cabernet Sauvignon 20% Cabernet Franc |
Gaja
Angelo Gaja je nejznámější a nejdynamičtější vinařská osobnost Itálie a jeho vliv na produkci vína za posledních 30 let nelze přeceňovat. Angelo Gaja převzal rodinný podnik v roce 1970 a jak sám říká: *Výzvou bylo zachovat základní sílu a hloubku Nebbiolo a zároveň leštit vína, aby jim poskytla bohatší barvu, plnější ovoce, lepší rovnováhu a vytříbenější styl.' Ve snaze dosáhnout tohoto cíle Gaja znovu vysadila mnoho vinic, nainstalovala nerezové nádrže s řízenou teplotou, zavedla koncept zrání vín v malých dubových sudech a začala uvolňovat jednu vinici Barbarescos. Nejkontroverznější ze všech je, že Gaja zasadila Cabernet Sauvignon a Chardonnay na prvotřídní půdu Barbaresco. Dnes má Gaja 101 hektarů vinic rozdělených do 32 samostatných pozemků a produkuje kolem 30 000 beden vína ročně. Gaja vyrábí vína světové třídy, která se prodávají za světové ceny; jeho poslední podnik je v Toskánsku, kde získal panství v Montalcinu.
Gaja Camarcanda 2019 0,75 L
60 skladem